zelená paprika
Zelená paprika je chrumkavá sladká paprika s jemnou chuťou. Má 20 kcal na 100 g a dodá vitamín C do šalátov, stir-fry aj fajitas.
O jedle
Zelená paprika, nazývaná aj zelená sladká paprika, je chrumkavá, jemne horkastá zelenina so sviežou, trávnatou chuťou. Bežne sa je surová v šalátoch a salsách alebo sa pripravuje tepelne v stir-fry jedlách, na panvici, v polievkach a plnených pokrmoch.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
20 kcal
1% DV
Celkové tuky
0.2g
0% DV
Vitamín D0.1g
Tiamín0.1g
Celkové sacharidy
4.6g
2% DV
Folát1.7g
Vitamín B122.4g
Bielkoviny
0.9g
2% DV
Rastlinné bielkoviny0.9g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 5.5mg | 1% | |
| Vitamín A | 18.0mcg | 2% | |
| Tiamín | 0.1mg | 5% | |
| Riboflavín | 0.0mg | 2% | |
| Niacín | 0.5mg | 3% | |
| Kyselina pantoténová | 0.1mg | 2% | |
| Vitamín B6 | 0.2mg | 13% | |
| Folát | 10.0mcg | 3% | |
| Vitamín C | 80.4mg | 89% | |
| Vitamín E | 0.4mg | 2% | |
| Vitamín K | 7.4mcg | 6% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 10.0mg | 1% | |
| Meď | 0.1mcg | 0% | |
| Železo | 0.3mg | 2% | |
| Horčík | 10.0mg | 2% | |
| Fosfor | 20.0mg | 3% | |
| Draslík | 175.0mg | 4% | |
| Selén | 0.1mcg | 0% | |
| Sodík | 3.0mg | 0% | |
| Zinok | 0.1mg | 1% |
Recepty s ingredienciou zelená paprika (1)
