zöldpaprika
A zöldpaprika ropogós, enyhe ízű paprika. 100 grammonként 20 kalóriát tartalmaz, és C-vitaminban gazdag salátákhoz, wokételekhez, fajitához.
Rólunk
A zöldpaprika, más néven zöld kaliforniai paprika, ropogós, enyhén kesernyés zöldség friss, füves ízzel. Gyakran fogyasztják nyersen salátákban és salsákban, vagy főzve wokételekben, pirított fogásokban, levesekben és töltött ételekben.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
20 kcal
1% DV
Összes zsír
0.2g
0% DV
D-vitamin0.1g
Tiamin (B1-vitamin)0.1g
Összes szénhidrát
4.6g
2% DV
Folát (B9-vitamin)1.7g
B12-vitamin2.4g
Fehérje
0.9g
2% DV
Növényi fehérje0.9g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 5.5mg | 1% | |
| A-vitamin | 18.0mcg | 2% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.1mg | 5% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 0.5mg | 3% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.1mg | 2% | |
| B6-vitamin | 0.2mg | 13% | |
| Folát (B9-vitamin) | 10.0mcg | 3% | |
| C-vitamin | 80.4mg | 89% | |
| E-vitamin | 0.4mg | 2% | |
| K-vitamin | 7.4mcg | 6% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 10.0mg | 1% | |
| Réz | 0.1mcg | 0% | |
| Vas | 0.3mg | 2% | |
| Magnézium | 10.0mg | 2% | |
| Foszfor | 20.0mg | 3% | |
| Kálium | 175.0mg | 4% | |
| Szelén | 0.1mcg | 0% | |
| Nátrium | 3.0mg | 0% | |
| Cink | 0.1mg | 1% |
Receptek ezzel: zöldpaprika (1)
