grön paprika
Grön paprika är en krispig, mild paprika. Den har 20 kalorier per 100 g och ger C-vitamin till sallader, wok och fajitas.
Om
Grön paprika, även kallad grön bell pepper, är en krispig, lätt bitter grönsak med frisk, gräsig smak. Den äts ofta rå i sallader och salsor, eller tillagad i wok, fräsrätter, soppor och fyllda rätter.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
20 kcal
1% DV
Totalt fett
0.2g
0% DV
Vitamin D0.1g
Tiamin0.1g
Totala kolhydrater
4.6g
2% DV
Folat1.7g
Vitamin B122.4g
Protein
0.9g
2% DV
Vegetabiliskt protein0.9g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 5.5mg | 1% | |
| Vitamin A | 18.0mcg | 2% | |
| Tiamin | 0.1mg | 5% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 0.5mg | 3% | |
| Pantotensyra | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 13% | |
| Folat | 10.0mcg | 3% | |
| Vitamin C | 80.4mg | 89% | |
| Vitamin E | 0.4mg | 2% | |
| Vitamin K | 7.4mcg | 6% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 10.0mg | 1% | |
| Koppar | 0.1mcg | 0% | |
| Järn | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 10.0mg | 2% | |
| Fosfor | 20.0mg | 3% | |
| Kalium | 175.0mg | 4% | |
| Selen | 0.1mcg | 0% | |
| Natrium | 3.0mg | 0% | |
| Zink | 0.1mg | 1% |
Recept med grön paprika (1)
