Roheline paprika on krõmpsuv ja maheda maitsega paprika. See annab 20 kcal 100 g kohta ning pakub C-vitamiini salatitesse, vokiroogadesse ja fajitadesse.
Roheline paprika, mida nimetatakse ka roheliseks maguspaprikaks, on krõmpsuv, kergelt mõrkjas köögivili värske ja rohuse maitsega. Seda süüakse sageli toorelt salatites ja salsades või küpsetatult vokiroogades, panniroogades, suppides ja täidetud roogades.
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 5.5mg | 1% | |
| A-vitamiin | 18.0mcg | 2% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.1mg | 5% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.0mg | 2% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 0.5mg | 3% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.1mg | 2% | |
| B6-vitamiin | 0.2mg | 13% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 10.0mcg | 3% | |
| C-vitamiin | 80.4mg | 89% | |
| E-vitamiin | 0.4mg | 2% | |
| K-vitamiin | 7.4mcg | 6% |
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 10.0mg | 1% | |
| vask | 0.1mcg | 0% | |
| raud | 0.3mg | 2% | |
| magneesium | 10.0mg | 2% | |
| fosfor | 20.0mg | 3% | |
| kaalium | 175.0mg | 4% | |
| seleen | 0.1mcg | 0% | |
| naatrium | 3.0mg | 0% | |
| tsink | 0.1mg | 1% |