Groen soetrissie is 'n bros, sagte soetrissie. Dit bevat 20 kalorieë per 100 g en lewer vitamien C vir slaaie, roerbraai en fajitas.
Groen soetrissie, ook genoem groen paprika, is 'n bros, effens bitter groente met 'n vars, grassige geur. Mense eet dit dikwels rou in slaaie en salsas, of gaar in roerbraai, soteergeregte, sop en gevulde disse.
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 5.5mg | 1% | |
| Vitamien A | 18.0mcg | 2% | |
| Tiamien (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Riboflavien (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niasien (B3) | 0.5mg | 3% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamien B6 | 0.2mg | 13% | |
| Folaat (B9) | 10.0mcg | 3% | |
| Vitamien C | 80.4mg | 89% | |
| Vitamien E | 0.4mg | 2% | |
| Vitamien K | 7.4mcg | 6% |
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 10.0mg | 1% | |
| Koper | 0.1mcg | 0% | |
| Yster | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 10.0mg | 2% | |
| Fosfor | 20.0mg | 3% | |
| Kalium | 175.0mg | 4% | |
| Selenium | 0.1mcg | 0% | |
| Natrium | 3.0mg | 0% | |
| Sink | 0.1mg | 1% |