paprika hijau
Paprika hijau adalah paprika renyah dengan rasa ringan. Mengandung 20 kalori per 100g dan kaya vitamin C untuk salad, tumisan, dan fajita.
Tentang
Paprika hijau, juga disebut paprika lonceng hijau, adalah sayuran renyah dengan rasa sedikit pahit serta aroma segar seperti rumput. Paprika ini sering dimakan mentah dalam salad dan salsa, atau dimasak dalam tumisan, sauté, sup, dan hidangan isi.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
20 kcal
1% DV
Total Lemak
0.2g
0% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin B10.1g
Total Karbohidrat
4.6g
2% DV
Folat1.7g
Vitamin B122.4g
Protein
0.9g
2% DV
Protein Nabati0.9g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 5.5mg | 1% | |
| Vitamin A | 18.0mcg | 2% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 5% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 2% | |
| Niasin | 0.5mg | 3% | |
| Asam Pantotenat | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 13% | |
| Folat | 10.0mcg | 3% | |
| Vitamin C | 80.4mg | 89% | |
| Vitamin E | 0.4mg | 2% | |
| Vitamin K | 7.4mcg | 6% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 10.0mg | 1% | |
| Tembaga | 0.1mcg | 0% | |
| Zat Besi | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 10.0mg | 2% | |
| Fosfor | 20.0mg | 3% | |
| Kalium | 175.0mg | 4% | |
| Selenium | 0.1mcg | 0% | |
| Natrium | 3.0mg | 0% | |
| Seng | 0.1mg | 1% |
Resep dengan paprika hijau (1)
