grüne Paprika
Grüne Paprika ist eine knackige, milde Gemüsepaprika. Sie liefert 20 Kalorien pro 100 g und viel Vitamin C für Salate, Wokgerichte und Fajitas.
Über
Grüne Paprika, auch grüne Gemüsepaprika genannt, ist ein knackiges, leicht bitteres Gemüse mit frischem, grasigem Geschmack. Man isst sie oft roh in Salaten und Salsas oder gegart in Wokgerichten, Pfannengerichten, Suppen und gefüllten Speisen.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
20 kcal
1% DV
Fett gesamt
0.2g
0% DV
Vitamin D0.1g
Thiamin0.1g
Kohlenhydrate gesamt
4.6g
2% DV
Folat1.7g
Vitamin B122.4g
Protein
0.9g
2% DV
Pflanzliches Protein0.9g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 5.5mg | 1% | |
| Vitamin A | 18.0mcg | 2% | |
| Thiamin | 0.1mg | 5% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 0.5mg | 3% | |
| Pantothensäure | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 13% | |
| Folat | 10.0mcg | 3% | |
| Vitamin C | 80.4mg | 89% | |
| Vitamin E | 0.4mg | 2% | |
| Vitamin K | 7.4mcg | 6% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 10.0mg | 1% | |
| Kupfer | 0.1mcg | 0% | |
| Eisen | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 10.0mg | 2% | |
| Phosphor | 20.0mg | 3% | |
| Kalium | 175.0mg | 4% | |
| Selen | 0.1mcg | 0% | |
| Natrium | 3.0mg | 0% | |
| Zink | 0.1mg | 1% |
Rezepte mit grüne Paprika (1)
