grønn paprika
Grønn paprika er en sprø, mild paprika. Den har 20 kalorier per 100 g og gir vitamin C til salater, wok og fajitas.
Om
Grønn paprika, også kalt grønn bell pepper, er en sprø og lett bitter grønnsak med frisk, grønn smak. Den spises ofte rå i salater og salsa, eller tilberedt i wokretter, sautéer, supper og fylte retter.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
20 kcal
1% DV
Totalt fett
0.2g
0% DV
Vitamin D0.1g
Tiamin0.1g
Totalt karbohydrat
4.6g
2% DV
Folat1.7g
Vitamin B122.4g
Protein
0.9g
2% DV
Planteprotein0.9g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 5.5mg | 1% | |
| Vitamin A | 18.0mcg | 2% | |
| Tiamin | 0.1mg | 5% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 0.5mg | 3% | |
| Pantotensyre | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 13% | |
| Folat | 10.0mcg | 3% | |
| Vitamin C | 80.4mg | 89% | |
| Vitamin E | 0.4mg | 2% | |
| Vitamin K | 7.4mcg | 6% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 10.0mg | 1% | |
| Kobber | 0.1mcg | 0% | |
| Jern | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 10.0mg | 2% | |
| Fosfor | 20.0mg | 3% | |
| Kalium | 175.0mg | 4% | |
| Selen | 0.1mcg | 0% | |
| Natrium | 3.0mg | 0% | |
| Sink | 0.1mg | 1% |
Oppskrifter med grønn paprika (1)
