græn paprika
Græn paprika er stökk og mild paprika. Hún hefur 20 hitaeiningar á 100 g og gefur C-vítamín í salöt, wokrétti og fajitas.
Um
Græn paprika, einnig kölluð græn bjöllupaprika, er stökk og örlítið beiskt grænmeti með fersku, grösugu bragði. Hún er oft borðuð hrá í salötum og salsasósum, eða elduð í wokréttum, pönnuréttum, súpum og fylltum réttum.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
20 kcal
1% DV
Heildarfita
0.2g
0% DV
D-vítamín0.1g
Þíamín (B1)0.1g
Heildarkolvetni
4.6g
2% DV
Fólat (B9)1.7g
B12-vítamín2.4g
Prótein
0.9g
2% DV
Plöntuprótein0.9g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 5.5mg | 1% | |
| A-vítamín | 18.0mcg | 2% | |
| Þíamín (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Níasín (B3) | 0.5mg | 3% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.1mg | 2% | |
| B6-vítamín | 0.2mg | 13% | |
| Fólat (B9) | 10.0mcg | 3% | |
| C-vítamín | 80.4mg | 89% | |
| E-vítamín | 0.4mg | 2% | |
| K-vítamín | 7.4mcg | 6% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 10.0mg | 1% | |
| Kopar | 0.1mcg | 0% | |
| Járn | 0.3mg | 2% | |
| Magnesíum | 10.0mg | 2% | |
| Fosfór | 20.0mg | 3% | |
| Kalíum | 175.0mg | 4% | |
| Selen | 0.1mcg | 0% | |
| Natríum | 3.0mg | 0% | |
| Sink | 0.1mg | 1% |
Uppskriftir með græn paprika (1)
