zaļā paprika
Zaļā paprika ir kraukšķīga, maiga paprika. Tā satur 20 kalorijas uz 100 g un izceļas ar C vitamīnu salātiem, vokiem un fajitām.
Par
Zaļā paprika, saukta arī par zaļo saldo piparu, ir kraukšķīgs, viegli rūgtens dārzenis ar svaigu, zāļainu garšu. To bieži ēd neapstrādātu salātos un salsā, kā arī gatavo vokpannā, sautējumos, zupās un pildītos ēdienos.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
20 kcal
1% DV
Kopējais tauku daudzums
0.2g
0% DV
D vitamīns0.1g
Tiamīns (B1)0.1g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
4.6g
2% DV
Folskābe (B9)1.7g
B12 vitamīns2.4g
Olbaltumvielas
0.9g
2% DV
Augu olbaltumvielas0.9g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 5.5mg | 1% | |
| A vitamīns | 18.0mcg | 2% | |
| Tiamīns (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacīns (B3) | 0.5mg | 3% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.1mg | 2% | |
| B6 vitamīns | 0.2mg | 13% | |
| Folskābe (B9) | 10.0mcg | 3% | |
| C vitamīns | 80.4mg | 89% | |
| E vitamīns | 0.4mg | 2% | |
| K vitamīns | 7.4mcg | 6% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 10.0mg | 1% | |
| Varš | 0.1mcg | 0% | |
| Dzelzs | 0.3mg | 2% | |
| Magnijs | 10.0mg | 2% | |
| Fosfors | 20.0mg | 3% | |
| Kālijs | 175.0mg | 4% | |
| Selēns | 0.1mcg | 0% | |
| Nātrijs | 3.0mg | 0% | |
| Cinks | 0.1mg | 1% |
Receptes ar zaļā paprika (1)
