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일본 백미

일본 백미는 스시와 일상 식사에 널리 쓰는 주식 곡물입니다. 100g당 356칼로리를 제공하며 비타민 B9가 들어 있습니다.

일본 백미

소개

일본 백미는 도정한 단립종 쌀로, 맛이 순하고 약간 달며 밥을 지으면 부드럽고 찰진 식감을 냅니다. 스시, 덮밥, 오니기리 등에 흔히 쓰이며 일본 요리에서 기본이 되는 곁들임이자 주식입니다.

영양 정보

100g당

% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다

칼로리 356 kcal
18% DV
총 지방 0.7g
1% DV
비타민 D0.2g
비타민 K0.2g
비타민 B10.2g
총 탄수화물 80.4g
27% DV
엽산0.5g
비타민 B120.1g
비오틴79.8g
단백질 6.7g
13% DV
식물성 단백질6.7g

비타민 & 미네랄

비타민

영양소함량DV%반감기
콜린2.1mg0%
비타민 B10.1mg6%
비타민 B20.0mg2%
나이아신1.6mg10%
판토텐산0.6mg12%
비타민 B60.2mg9%
엽산8.0mcg2%
비타민 E0.1mg1%

미네랄

영양소함량DV%반감기
칼슘10.0mg1%
구리160.0mcg18%
0.8mg4%
마그네슘23.0mg5%
94.0mg13%
칼륨115.0mg2%
셀레늄15.1mcg27%
나트륨1.0mg0%
아연1.1mg10%

일본 백미이(가) 들어간 레시피 (2)

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