Японски бял ориз
Японският бял ориз е основна зърнена храна за суши и всекидневни ястия. Има 356 калории на 100 г и осигурява витамин B9.
Относно
Японският бял ориз е полиран късозърнест ориз с мек, леко сладък вкус и мека, лепкава текстура след сготвяне. Често се използва за суши, купи с ориз, онигири и като основна гарнитура в японската кухня.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
356 kcal
18% DV
Общо мазнини
0.7g
1% DV
Витамин D0.2g
Витамин K0.2g
Тиамин (B1)0.2g
Общо въглехидрати
80.4g
27% DV
Фолат (B9)0.5g
Витамин B120.1g
Биотин (B7)79.8g
Протеин
6.7g
13% DV
Растителен протеин6.7g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 2.1mg | 0% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Ниацин (B3) | 1.6mg | 10% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Витамин B6 | 0.2mg | 9% | |
| Фолат (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Витамин E | 0.1mg | 1% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 10.0mg | 1% | |
| Мед | 160.0mcg | 18% | |
| Желязо | 0.8mg | 4% | |
| Магнезий | 23.0mg | 5% | |
| Фосфор | 94.0mg | 13% | |
| Калий | 115.0mg | 2% | |
| Селен | 15.1mcg | 27% | |
| Натрий | 1.0mg | 0% | |
| Цинк | 1.1mg | 10% |
Рецепти с Японски бял ориз (2)
Pan-Seared Chicken Thigh with Japanese White Rice
500 kcal
Японско домашно меню с бял ориз, нато, мисо супа и задушени зеленчуци
621 kcal