Japāņu baltie rīsi
Japāņu baltie rīsi ir pamatgraudaugs suši un ikdienas ēdieniem. 100 g satur 356 kalorijas un nodrošina B9 vitamīnu.
Par
Japāņu baltie rīsi ir pulēti īsgraudu rīsi ar maigu, nedaudz saldenu garšu un mīkstu, lipīgu tekstūru pēc pagatavošanas. Tos bieži izmanto suši, rīsu bļodās, onigiri un kā klasisku piedevu japāņu virtuvē.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
356 kcal
18% DV
Kopējais tauku daudzums
0.7g
1% DV
D vitamīns0.2g
K vitamīns0.2g
Tiamīns (B1)0.2g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
80.4g
27% DV
Folskābe (B9)0.5g
B12 vitamīns0.1g
Biotīns (B7)79.8g
Olbaltumvielas
6.7g
13% DV
Augu olbaltumvielas6.7g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 2.1mg | 0% | |
| Tiamīns (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacīns (B3) | 1.6mg | 10% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.6mg | 12% | |
| B6 vitamīns | 0.2mg | 9% | |
| Folskābe (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| E vitamīns | 0.1mg | 1% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 10.0mg | 1% | |
| Varš | 160.0mcg | 18% | |
| Dzelzs | 0.8mg | 4% | |
| Magnijs | 23.0mg | 5% | |
| Fosfors | 94.0mg | 13% | |
| Kālijs | 115.0mg | 2% | |
| Selēns | 15.1mcg | 27% | |
| Nātrijs | 1.0mg | 0% | |
| Cinks | 1.1mg | 10% |
Receptes ar Japāņu baltie rīsi (2)
Pan-Seared Chicken Thigh with Japanese White Rice
500 kcal
Japāņu mājas stila maltīte ar baltajiem rīsiem, natto, miso zupu un sautētiem dārzeņiem
621 kcal