홈 / world / 낫토

낫토

낫토는 발효한 대두 식품으로 단백질과 독특한 풍미로 사랑받습니다. 100g당 211칼로리를 제공하며 비타민 K가 특히 돋보입니다.

소개

낫토는 일본의 전통 발효 대두 식품으로, 강하고 톡 쏘는 향과 끈적한 질감, 감칠맛 나는 풍미가 특징입니다. 보통 밥 위에 올려 먹거나 스시에 넣어 먹으며, 겨자, 간장, 쪽파와 섞어 즐기기도 합니다.

100g당

% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다

칼로리 211 kcal

11% DV

총 지방 11.0g

17% DV

비타민 D1.6g

비타민 K2.4g

비타민 B16.1g

총 탄수화물 12.7g

4% DV

엽산5.4g

비오틴7.3g

단백질 18.4g

37% DV

식물성 단백질18.4g