natto
Ang natto ay pinatigas na soybeans na fermented, kilala sa protina. May 211 calories bawat 100g at namumukod sa Vitamin K.
Tungkol dito
Ang natto ay tradisyonal na pagkaing Hapones na gawa sa fermented na soybeans, na may matapang at masangsang na amoy, malagkit na tekstura, at malinamnam na lasang umami. Karaniwan itong kinakain kasama ng kanin, sa sushi, o hinahalo sa mustasa, toyo, at sibuyas na mura.
Nutrition Facts
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
Calories
211 kcal
11% DV
Kabuuang Taba
11.0g
17% DV
Bitamina D1.6g
Bitamina K2.4g
Tiamina (B1)6.1g
Kabuuang Carbohydrate
12.7g
4% DV
Folate (B9)5.4g
Biotin (B7)7.3g
Protina
18.4g
37% DV
Protina mula sa Halaman18.4g
Mga Bitamina at Mineral
Mga Bitamina
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 99.0mg | 18% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 13% | |
| Riboflavin (B2) | 0.6mg | 43% | |
| Niacin (B3) | 0.9mg | 6% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Bitamina B6 | 0.1mg | 8% | |
| Folate (B9) | 48.0mcg | 12% | |
| Bitamina C | 13.0mg | 14% | |
| Bitamina E | 0.5mg | 3% | |
| Bitamina K | 1103.0mcg | 919% |
Mga Mineral
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 217.0mg | 22% | |
| Bakal | 8.6mg | 48% | |
| Magnesiyo | 115.0mg | 27% | |
| Posporus | 174.0mg | 25% | |
| Potasyo | 729.0mg | 16% | |
| Selenium | 8.8mcg | 16% | |
| Sodyum | 7.0mg | 0% | |
| Sink | 3.0mg | 27% |
Mga recipe na may natto (1)
