নাত্তো

সম্পর্কে

নাত্তো হলো জাপানের ঐতিহ্যবাহী ফারমেন্টেড সয়াবিনের খাবার। এর গন্ধ তীব্র, টেক্সচার আঠালো এবং স্বাদে ঝাঁঝালো উমামি ভাব থাকে। এটি সাধারণত ভাতের ওপর, সুশিতে, বা সরিষা, সয়া সস ও কুচি করা পেঁয়াজপাতার সঙ্গে মিশিয়ে খাওয়া হয়।

পুষ্টিগুণের তথ্য

প্রতি 100g

2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান

ভিটামিন ও খনিজ

ভিটামিন

খনিজ