페퍼로니는 매콤하게 숙성한 소시지로 100g당 494칼로리입니다. 나트륨 함량이 두드러지며 피자와 샌드위치에 강한 풍미를 더합니다.
페퍼로니는 보통 돼지고기와 소고기로 만드는 매콤한 숙성 소시지로, 훈연향과 산뜻한 감칠맛, 진한 풍미가 특징입니다. 일반적으로 얇게 썰어 피자 토핑으로 올리거나 샌드위치에 넣어 먹으며, 파스타와 애피타이저에 풍미를 더하는 재료로도 자주 사용됩니다.
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 60.0mg | 11% | |
| 비타민 B1 | 0.2mg | 17% | |
| 비타민 B12 | 1.2mcg | 50% | |
| 비타민 B2 | 0.2mg | 15% | |
| 나이아신 | 4.5mg | 28% | |
| 판토텐산 | 0.8mg | 16% | |
| 비타민 B6 | 0.3mg | 18% | |
| 엽산 | 6.0mcg | 2% | |
| 비타민 E | 0.6mg | 4% |
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 18.0mg | 2% | |
| 구리 | 80.0mcg | 9% | |
| 철 | 1.4mg | 8% | |
| 마그네슘 | 18.0mg | 4% | |
| 인 | 170.0mg | 24% | |
| 칼륨 | 300.0mg | 6% | |
| 셀레늄 | 20.0mcg | 36% | |
| 나트륨 | 1580.0mg | 69% | |
| 아연 | 2.6mg | 24% |