feferoni
Feferoni je pikantna sušena salama s 494 kalorijami na 100 g. Izstopa po natriju in doda izrazit okus pici ter sendvičem.
O tem
Feferoni je pikantna sušena salama, običajno narejena iz svinjine in govedine, z rahlo dimljenim, pikantnim in polnim okusom. Navadno ga narežejo na tanke rezine in uporabljajo kot oblogo za pico, v sendvičih ali kot aromatičen dodatek testeninam in predjedem.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
494 kcal
25% DV
Skupne maščobe
44.0g
68% DV
Vitamin D15.7g
Vitamin K19.0g
Tiamin5.0g
Skupni ogljikovi hidrati
1.9g
1% DV
Beljakovine
19.2g
38% DV
Živalske beljakovine19.2g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 60.0mg | 11% | |
| Tiamin | 0.2mg | 17% | |
| Vitamin B12 | 1.2mcg | 50% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 15% | |
| Niacin | 4.5mg | 28% | |
| Pantotenska kislina | 0.8mg | 16% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folna kislina | 6.0mcg | 2% | |
| Vitamin E | 0.6mg | 4% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 18.0mg | 2% | |
| Baker | 80.0mcg | 9% | |
| Železo | 1.4mg | 8% | |
| Magnezij | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 170.0mg | 24% | |
| Kalij | 300.0mg | 6% | |
| Selen | 20.0mcg | 36% | |
| Natrij | 1580.0mg | 69% | |
| Cink | 2.6mg | 24% |
Recepti z feferoni (3)
Prepognjena pica iz ploščatega kruha s feferoni in mocarelo
500 kcal
Osebna pica s feferoni
650 kcal
Neapeljska pica s feferoni
1035 kcal