пеперони
Пеперони е пикантен сушен колбас с 494 калории на 100 г. Отличава се с натрий и придава силен вкус на пица и сандвичи.
Относно
Пеперони е пикантен сушен колбас, обикновено приготвен от свинско и говеждо месо, с опушен, леко кисел и наситен вкус. Най-често се нарязва на тънки шайби и се използва като топинг за пица, в сандвичи или като ароматно допълнение към паста и предястия.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
494 kcal
25% DV
Общо мазнини
44.0g
68% DV
Витамин D15.7g
Витамин K19.0g
Тиамин (B1)5.0g
Общо въглехидрати
1.9g
1% DV
Протеин
19.2g
38% DV
Животински протеин19.2g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 60.0mg | 11% | |
| Тиамин (B1) | 0.2mg | 17% | |
| Витамин B12 | 1.2mcg | 50% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Ниацин (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.8mg | 16% | |
| Витамин B6 | 0.3mg | 18% | |
| Фолат (B9) | 6.0mcg | 2% | |
| Витамин E | 0.6mg | 4% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 18.0mg | 2% | |
| Мед | 80.0mcg | 9% | |
| Желязо | 1.4mg | 8% | |
| Магнезий | 18.0mg | 4% | |
| Фосфор | 170.0mg | 24% | |
| Калий | 300.0mg | 6% | |
| Селен | 20.0mcg | 36% | |
| Натрий | 1580.0mg | 69% | |
| Цинк | 2.6mg | 24% |
Рецепти с пеперони (3)
Сгъната пица с пеперони и моцарела върху плосък хляб
500 kcal
Персонална пица пеперони
650 kcal
Неаполитанска пица пеперони
1035 kcal