pepperoni
Pepperoni, 100 gramda 494 kalori içeren baharatlı fermente bir sosistir. Sodyumuyla öne çıkar, pizza ve sandviçlere güçlü tat katar.
Hakkında
Pepperoni, genellikle domuz ve sığır etinden yapılan baharatlı, fermente bir sosistir. İsli, hafif ekşimsi ve yoğun tuzlu bir tada sahiptir. Çoğunlukla ince dilimlenir ve pizza üzerinde, sandviçlerde ya da makarna ve atıştırmalıklara lezzet katmak için kullanılır.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
494 kcal
25% DV
Toplam Yağ
44.0g
68% DV
D Vitamini15.7g
K Vitamini19.0g
Tiamin (B1)5.0g
Toplam Karbonhidrat
1.9g
1% DV
Protein
19.2g
38% DV
Hayvansal Protein19.2g
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 60.0mg | 11% | |
| Tiamin (B1) | 0.2mg | 17% | |
| B12 Vitamini | 1.2mcg | 50% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niasin (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.8mg | 16% | |
| B6 Vitamini | 0.3mg | 18% | |
| Folat (B9) | 6.0mcg | 2% | |
| E Vitamini | 0.6mg | 4% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 18.0mg | 2% | |
| Bakır | 80.0mcg | 9% | |
| Demir | 1.4mg | 8% | |
| Magnezyum | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 170.0mg | 24% | |
| Potasyum | 300.0mg | 6% | |
| Selenyum | 20.0mcg | 36% | |
| Sodyum | 1580.0mg | 69% | |
| Çinko | 2.6mg | 24% |
pepperoni içeren tarifler (3)
Katlanmış pepperonili mozzarellalı lavaş pizza
500 kcal
Kişisel pepperonili pizza
650 kcal
Napoliten usulü pepperonili pizza
1035 kcal