פפרוני
פפרוני הוא נקניק מיובש וחריף עם 494 קלוריות ל-100 גרם. בולט בתכולת נתרן ומוסיף טעם עז לפיצה ולכריכים.
אודות
פפרוני הוא נקניק חריף ומיובש, שמיוצר בדרך כלל מבשר חזיר ובקר, עם טעם מעושן, חמצמץ ואוממי. נהוג לפרוס אותו דק ולהשתמש בו כתוספת לפיצה, בכריכים או כתוספת מלאת טעם לפסטה ולמנות פתיחה.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
494 kcal
25% DV
סך השומן
44.0g
68% DV
ויטמין D15.7g
ויטמין K19.0g
תיאמין (ויטמין B1)5.0g
סך הפחמימות
1.9g
1% DV
חלבון
19.2g
38% DV
חלבון מן החי19.2g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 60.0mg | 11% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.2mg | 17% | |
| ויטמין B12 | 1.2mcg | 50% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.2mg | 15% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 4.5mg | 28% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.8mg | 16% | |
| ויטמין B6 | 0.3mg | 18% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 6.0mcg | 2% | |
| ויטמין E | 0.6mg | 4% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 18.0mg | 2% | |
| נחושת | 80.0mcg | 9% | |
| ברזל | 1.4mg | 8% | |
| מגנזיום | 18.0mg | 4% | |
| זרחן | 170.0mg | 24% | |
| אשלגן | 300.0mg | 6% | |
| סלניום | 20.0mcg | 36% | |
| נתרן | 1580.0mg | 69% | |
| אבץ | 2.6mg | 24% |
מתכונים עם פפרוני (3)
פיצה פלאטברד מקופלת עם פפרוני ומוצרלה
500 kcal
פיצה אישית פפרוני
650 kcal
פיצה פפרוני בסגנון נפוליטני
1035 kcal