pepperoni
Pepperoni on vürtsikas kuivatatud vorst, milles on 494 kcal 100 g kohta. See paistab silma naatriumisisaldusega ning sobib pitsale ja võileibadele.
Teave
Pepperoni on vürtsikas kuivatatud vorst, mida valmistatakse tavaliselt sea- ja veiselihast ning mille maitse on suitsune, kergelt hapukas ja soolakas. Seda lõigatakse enamasti õhukesteks viiludeks ning kasutatakse pitsakattena, võileibades või maitseküllase lisandina pastaroogades ja eelroogades.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
494 kcal
25% DV
Rasvad kokku
44.0g
68% DV
D-vitamiin15.7g
K-vitamiin19.0g
tiamiin (B1-vitamiin)5.0g
Süsivesikud kokku
1.9g
1% DV
Valk
19.2g
38% DV
Loomne valk19.2g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 60.0mg | 11% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.2mg | 17% | |
| B12-vitamiin | 1.2mcg | 50% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.2mg | 15% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 4.5mg | 28% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.8mg | 16% | |
| B6-vitamiin | 0.3mg | 18% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 6.0mcg | 2% | |
| E-vitamiin | 0.6mg | 4% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 18.0mg | 2% | |
| vask | 80.0mcg | 9% | |
| raud | 1.4mg | 8% | |
| magneesium | 18.0mg | 4% | |
| fosfor | 170.0mg | 24% | |
| kaalium | 300.0mg | 6% | |
| seleen | 20.0mcg | 36% | |
| naatrium | 1580.0mg | 69% | |
| tsink | 2.6mg | 24% |
Retseptid koostisosaga pepperoni (3)
Volditud pepperoni-mozzarella lameleivapitsa
500 kcal
Pepperoniga personaalpitsa
650 kcal
Napoli stiilis pepperonipitsa
1035 kcal