pepperoni
Pepperoni este un cârnat picant uscat, cu 494 calorii/100 g. Se remarcă prin sodiu și dă gust intens pizzei și sandvișurilor.
Despre
Pepperoni este un cârnat picant și uscat, preparat de obicei din carne de porc și vită, cu un gust afumat, ușor acrișor și savuros. De regulă, se taie în felii subțiri și se folosește ca topping pentru pizza, în sandvișuri sau ca adaos plin de aromă în paste și aperitive.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
494 kcal
25% DV
Grăsimi totale
44.0g
68% DV
Vitamina D15.7g
Vitamina K19.0g
Tiamină (B1)5.0g
Carbohidrați totali
1.9g
1% DV
Proteine
19.2g
38% DV
Proteină animală19.2g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 60.0mg | 11% | |
| Tiamină (B1) | 0.2mg | 17% | |
| Vitamina B12 | 1.2mcg | 50% | |
| Riboflavină (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacină (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.8mg | 16% | |
| Vitamina B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folat (B9) | 6.0mcg | 2% | |
| Vitamina E | 0.6mg | 4% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 18.0mg | 2% | |
| Cupru | 80.0mcg | 9% | |
| Fier | 1.4mg | 8% | |
| Magneziu | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 170.0mg | 24% | |
| Potasiu | 300.0mg | 6% | |
| Seleniu | 20.0mcg | 36% | |
| Sodiu | 1580.0mg | 69% | |
| Zinc | 2.6mg | 24% |
Rețete cu pepperoni (3)
Pizza din lipie pliată cu pepperoni și mozzarella
500 kcal
Pizza personală cu pepperoni
650 kcal
Pizza pepperoni în stil napolitan
1035 kcal