Feferoni su ljuta sušena kobasica s 494 kalorije na 100 g. Ističu se natrijem i daju snažan okus pizzi i sendvičima.
Feferoni su ljuta, sušena kobasica koja se obično proizvodi od svinjetine i govedine, sa zadimljenim, pikantnim i punim okusom. Najčešće se režu na tanke ploške i koriste kao nadjev za pizzu, u sendvičima ili kao aromatičan dodatak tjestenini i predjelima.
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 60.0mg | 11% | |
| Tiamin (B1) | 0.2mg | 17% | |
| Vitamin B12 | 1.2mcg | 50% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacin (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.8mg | 16% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folat (B9) | 6.0mcg | 2% | |
| Vitamin E | 0.6mg | 4% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 18.0mg | 2% | |
| Bakar | 80.0mcg | 9% | |
| Željezo | 1.4mg | 8% | |
| Magnezij | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 170.0mg | 24% | |
| Kalij | 300.0mg | 6% | |
| Selen | 20.0mcg | 36% | |
| Natrij | 1580.0mg | 69% | |
| Cink | 2.6mg | 24% |


