pepperoni
Pepperoni to pikantna kiełbasa dojrzewająca z 494 kcal na 100 g. Wyróżnia się sodem i nadaje wyrazisty smak pizzy oraz kanapkom.
O produkcie
Pepperoni to pikantna kiełbasa dojrzewająca, zwykle wytwarzana z wieprzowiny i wołowiny, o wędzonym, lekko kwaśnym i wytrawnym smaku. Najczęściej kroi się ją w cienkie plastry i używa jako dodatku do pizzy, kanapek oraz jako wyrazisty składnik makaronów i przystawek.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
494 kcal
25% DV
Tłuszcz ogółem
44.0g
68% DV
Witamina D15.7g
Witamina K19.0g
Tiamina (B1)5.0g
Węglowodany ogółem
1.9g
1% DV
Białko
19.2g
38% DV
Białko zwierzęce19.2g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 60.0mg | 11% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 17% | |
| Witamina B12 | 1.2mcg | 50% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacyna (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.8mg | 16% | |
| Witamina B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folian (B9) | 6.0mcg | 2% | |
| Witamina E | 0.6mg | 4% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 18.0mg | 2% | |
| Miedź | 80.0mcg | 9% | |
| Żelazo | 1.4mg | 8% | |
| Magnez | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 170.0mg | 24% | |
| Potas | 300.0mg | 6% | |
| Selen | 20.0mcg | 36% | |
| Sód | 1580.0mg | 69% | |
| Cynk | 2.6mg | 24% |
Przepisy z pepperoni (3)
Składana pizza z flatbreadu z pepperoni i mozzarellą
500 kcal
Pizza pepperoni personalna
650 kcal
Pizza pepperoni w stylu neapolitańskim
1035 kcal