pepperoni
Pepperoni är en kryddig lufttorkad korv med 494 kalorier per 100 g. Den utmärker sig för natrium och ger tydlig smak till pizza och smörgåsar.
Om
Pepperoni är en kryddig, lufttorkad korv som vanligtvis görs av fläsk och nötkött, med en rökig, syrlig och fyllig smak. Den skivas ofta tunt och används som topping på pizza, i smörgåsar eller som smakrik ingrediens i pasta och aptitretare.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
494 kcal
25% DV
Totalt fett
44.0g
68% DV
Vitamin D15.7g
Vitamin K19.0g
Tiamin5.0g
Totala kolhydrater
1.9g
1% DV
Protein
19.2g
38% DV
Animaliskt protein19.2g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 60.0mg | 11% | |
| Tiamin | 0.2mg | 17% | |
| Vitamin B12 | 1.2mcg | 50% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 15% | |
| Niacin | 4.5mg | 28% | |
| Pantotensyra | 0.8mg | 16% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folat | 6.0mcg | 2% | |
| Vitamin E | 0.6mg | 4% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 18.0mg | 2% | |
| Koppar | 80.0mcg | 9% | |
| Järn | 1.4mg | 8% | |
| Magnesium | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 170.0mg | 24% | |
| Kalium | 300.0mg | 6% | |
| Selen | 20.0mcg | 36% | |
| Natrium | 1580.0mg | 69% | |
| Zink | 2.6mg | 24% |
Recept med pepperoni (3)
Vikt flatbreadpizza med pepperoni och mozzarella
500 kcal
Pepperoni-pizza i portionsstorlek
650 kcal
Napolitansk pepperonipizza
1035 kcal