เปปเปอโรนี
เปปเปอโรนีคือไส้กรอกรมควันรสเผ็ด มี 494 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม เด่นเรื่องโซเดียม และนิยมใช้เป็นท็อปปิ้งพิซซ่าหรือใส่แซนด์วิช
เกี่ยวกับ
เปปเปอโรนีคือไส้กรอกหมักแห้งรสเผ็ด มักทำจากเนื้อหมูและเนื้อวัว ให้รสชาติรมควัน เปรี้ยวเล็กน้อย และกลมกล่อม โดยทั่วไปจะหั่นเป็นแผ่นบางและใช้เป็นท็อปปิ้งพิซซ่า ใส่ในแซนด์วิช หรือเพิ่มรสชาติให้พาสต้าและอาหารเรียกน้ำย่อย
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
494 kcal
25% DV
ไขมันรวม
44.0g
68% DV
วิตามินดี15.7g
วิตามินเค19.0g
วิตามินบี 15.0g
คาร์โบไฮเดรตรวม
1.9g
1% DV
โปรตีน
19.2g
38% DV
โปรตีนจากสัตว์19.2g
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 60.0mg | 11% | |
| วิตามินบี 1 | 0.2mg | 17% | |
| วิตามินบี 12 | 1.2mcg | 50% | |
| วิตามินบี 2 | 0.2mg | 15% | |
| ไนอะซิน | 4.5mg | 28% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.8mg | 16% | |
| วิตามินบี 6 | 0.3mg | 18% | |
| โฟเลต | 6.0mcg | 2% | |
| วิตามินอี | 0.6mg | 4% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 18.0mg | 2% | |
| ทองแดง | 80.0mcg | 9% | |
| ธาตุเหล็ก | 1.4mg | 8% | |
| แมกนีเซียม | 18.0mg | 4% | |
| ฟอสฟอรัส | 170.0mg | 24% | |
| โพแทสเซียม | 300.0mg | 6% | |
| ซีลีเนียม | 20.0mcg | 36% | |
| โซเดียม | 1580.0mg | 69% | |
| สังกะสี | 2.6mg | 24% |
สูตรอาหารที่มี เปปเปอโรนี (3)
พิซซ่าแป้งแบนพับไส้เปปเปอโรนีมอซซาเรลลา
500 kcal
พิซซ่าเปปเปอโรนีไซซ์ส่วนตัว
650 kcal
พิซซ่าเปปเปอโรนีสไตล์เนเปิลส์
1035 kcal