பெப்பரோனி ஒரு காரமான கியூர்ட் சாசேஜ்; 100கிராமுக்கு 494 கலோரி. சோடியம் அதிகம் கொண்ட இது பீட்சா, சாண்ட்விச்சில் தைரியமான சுவை சேர்க்கிறது.
பெப்பரோனி என்பது பொதுவாக பன்றி மற்றும் மாட்டிறைச்சியால் தயாரிக்கப்படும் காரமான, கியூர்ட் சாசேஜ். இதற்கு புகைமணம், சிறிய புளிப்பு, மற்றும் உமாமி நிறைந்த சுவை இருக்கும். இது பெரும்பாலும் மெல்லிய துண்டுகளாக நறுக்கப்பட்டு பீட்சா மேல் பொருளாக, சாண்ட்விச்சுகளில், அல்லது பாஸ்தா மற்றும் ஸ்டார்டர்களில் சுவை கூட்டும் சேர்வையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 60.0mg | 11% | |
| தையமின் (B1) | 0.2mg | 17% | |
| வைட்டமின் B12 | 1.2mcg | 50% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.2mg | 15% | |
| நியாசின் (B3) | 4.5mg | 28% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.8mg | 16% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.3mg | 18% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 6.0mcg | 2% | |
| வைட்டமின் E | 0.6mg | 4% |
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 18.0mg | 2% | |
| செம்பு | 80.0mcg | 9% | |
| இரும்பு | 1.4mg | 8% | |
| மக்னீசியம் | 18.0mg | 4% | |
| பாஸ்பரஸ் | 170.0mg | 24% | |
| பொட்டாசியம் | 300.0mg | 6% | |
| செலினியம் | 20.0mcg | 36% | |
| சோடியம் | 1580.0mg | 69% | |
| துத்தநாகம் | 2.6mg | 24% |


