pepperoni
Pepperoni is een pittige gedroogde worst met 494 calorieën per 100 g. Rijk aan natrium en geliefd op pizza en in sandwiches.
Over
Pepperoni is een pittige, gedroogde worst die meestal wordt gemaakt van varkens- en rundvlees, met een rokerige, licht zure en hartige smaak. Hij wordt vaak in dunne plakjes gesneden en gebruikt als pizzatopping, in sandwiches of als smaakvolle toevoeging aan pasta en hapjes.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
494 kcal
25% DV
Totaal vet
44.0g
68% DV
Vitamine D15.7g
Vitamine K19.0g
Thiamine (B1)5.0g
Totale koolhydraten
1.9g
1% DV
Eiwit
19.2g
38% DV
Dierlijk eiwit19.2g
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 60.0mg | 11% | |
| Thiamine (B1) | 0.2mg | 17% | |
| Vitamine B12 | 1.2mcg | 50% | |
| Riboflavine (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacine (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.8mg | 16% | |
| Vitamine B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folaat (B9) | 6.0mcg | 2% | |
| Vitamine E | 0.6mg | 4% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 18.0mg | 2% | |
| Koper | 80.0mcg | 9% | |
| IJzer | 1.4mg | 8% | |
| Magnesium | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 170.0mg | 24% | |
| Kalium | 300.0mg | 6% | |
| Selenium | 20.0mcg | 36% | |
| Natrium | 1580.0mg | 69% | |
| Zink | 2.6mg | 24% |
Recepten met pepperoni (3)
Dubbelgevouwen flatbreadpizza met pepperoni en mozzarella
500 kcal
persoonlijke pepperonipizza
650 kcal
Napolitaanse pepperonipizza
1035 kcal