라면 면은 수프와 볶음 요리에 쓰는 밀가루 면입니다. 100g당 138칼로리이며 엽산(B9)을 제공합니다.
라면 면은 쫄깃한 식감과 순한 맛을 지닌 가는 밀가루 면으로, 국물 요리와 볶음 요리, 간편한 면 요리에 널리 사용됩니다. 생면, 건면, 인스턴트 형태로 자주 판매되며, 인스턴트 제품은 보통 미리 익히고 양념이 포함된 경우가 많습니다.
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 8.0mg | 1% | |
| 비타민 B1 | 0.2mg | 17% | |
| 비타민 B2 | 0.1mg | 8% | |
| 나이아신 | 2.0mg | 13% | |
| 판토텐산 | 0.3mg | 6% | |
| 비타민 B6 | 0.1mg | 3% | |
| 엽산 | 20.0mcg | 5% | |
| 비타민 E | 0.2mg | 1% | |
| 비타민 K | 0.3mcg | 0% |
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 12.0mg | 1% | |
| 구리 | 80.0mcg | 9% | |
| 철 | 1.2mg | 7% | |
| 마그네슘 | 18.0mg | 4% | |
| 인 | 55.0mg | 8% | |
| 칼륨 | 60.0mg | 1% | |
| 셀레늄 | 12.0mcg | 22% | |
| 나트륨 | 5.0mg | 0% | |
| 아연 | 0.5mg | 5% |