Makaron ramen to pszenny makaron do zup i dań stir-fry. Ma 138 kcal na 100 g i dostarcza folianów (B9).
Makaron ramen to cienki pszenny makaron o sprężystej konsystencji i łagodnym smaku, powszechnie używany w zupach, daniach stir-fry i szybkich daniach makaronowych. Jest często sprzedawany w wersji świeżej, suszonej lub instant, przy czym wersje instant są zwykle wstępnie ugotowane i doprawione.
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 8.0mg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 17% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacyna (B3) | 2.0mg | 13% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Witamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folian (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Witamina E | 0.2mg | 1% | |
| Witamina K | 0.3mcg | 0% |
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 12.0mg | 1% | |
| Miedź | 80.0mcg | 9% | |
| Żelazo | 1.2mg | 7% | |
| Magnez | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 55.0mg | 8% | |
| Potas | 60.0mg | 1% | |
| Selen | 12.0mcg | 22% | |
| Sód | 5.0mg | 0% | |
| Cynk | 0.5mg | 5% |