Mi ramen ialah mi gandum untuk sup dan tumisan. Ia mengandungi 138 kalori per 100g dan membekalkan folat (B9).
Mi ramen ialah mi nipis berasaskan gandum dengan tekstur kenyal dan rasa yang lembut, lazim digunakan dalam sup, tumisan, dan hidangan mi segera. Ia sering dijual dalam bentuk segar, kering, atau segera, dengan versi segera biasanya telah dimasak awal dan disertakan perencah.
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 8.0mg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 17% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niasin (B3) | 2.0mg | 13% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 12.0mg | 1% | |
| Kuprum | 80.0mcg | 9% | |
| Zat Besi | 1.2mg | 7% | |
| Magnesium | 18.0mg | 4% | |
| Fosforus | 55.0mg | 8% | |
| Kalium | 60.0mg | 1% | |
| Selenium | 12.0mcg | 22% | |
| Natrium | 5.0mg | 0% | |
| Zink | 0.5mg | 5% |