лапша рамен
Лапша рамен — пшеничная лапша для супов и вок-блюд. Содержит 138 ккал на 100 г и даёт фолат (витамин B9).
О блюде
Лапша рамен — тонкая пшеничная лапша с упругой текстурой и мягким вкусом, которую часто используют в супах, вок-блюдах и быстрых блюдах с лапшой. Её продают в свежем, сушёном и быстрого приготовления виде; варианты быстрого приготовления обычно предварительно обработаны и уже содержат приправы.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
138 kcal
7% DV
Всего жиров
2.0g
3% DV
Витамин D0.4g
Витамин K0.6g
Тиамин (B1)0.8g
Всего углеводов
25.0g
8% DV
Фолат (B9)1.2g
Витамин B120.5g
Биотин (B7)23.3g
Белок
4.5g
9% DV
Растительный белок4.5g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 8.0mg | 1% | |
| Тиамин (B1) | 0.2mg | 17% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Ниацин (B3) | 2.0mg | 13% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 3% | |
| Фолат (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Витамин E | 0.2mg | 1% | |
| Витамин K | 0.3mcg | 0% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 12.0mg | 1% | |
| Медь | 80.0mcg | 9% | |
| Железо | 1.2mg | 7% | |
| Магний | 18.0mg | 4% | |
| Фосфор | 55.0mg | 8% | |
| Калий | 60.0mg | 1% | |
| Селен | 12.0mcg | 22% | |
| Натрий | 5.0mg | 0% | |
| Цинк | 0.5mg | 5% |
Рецепты с лапша рамен (1)
