ramennudler
Ramennudler er hvetenudler brukt i supper og wok. De har 138 kalorier per 100 g og gir folat (B9).
Om
Ramennudler er tynne nudler laget av hvete, med seig tekstur og mild smak. De brukes ofte i supper, wokretter og raske nudelretter. De selges gjerne ferske, tørkede eller som instantnudler, der instantvariantene vanligvis er forhåndskokte og tilsatt krydder.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
138 kcal
7% DV
Totalt fett
2.0g
3% DV
Vitamin D0.4g
Vitamin K0.6g
Tiamin0.8g
Totalt karbohydrat
25.0g
8% DV
Folat1.2g
Vitamin B120.5g
Biotin23.3g
Protein
4.5g
9% DV
Planteprotein4.5g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 8.0mg | 1% | |
| Tiamin | 0.2mg | 17% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 8% | |
| Niacin | 2.0mg | 13% | |
| Pantotensyre | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 12.0mg | 1% | |
| Kobber | 80.0mcg | 9% | |
| Jern | 1.2mg | 7% | |
| Magnesium | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 55.0mg | 8% | |
| Kalium | 60.0mg | 1% | |
| Selen | 12.0mcg | 22% | |
| Natrium | 5.0mg | 0% | |
| Sink | 0.5mg | 5% |
Oppskrifter med ramennudler (1)
