ramennoedel
Ramennoedel is 'n koringnoedel vir sop en roerbraai. Dit het 138 kalorieë per 100 g en verskaf folaat (B9).
Oor
Ramennoedels is dun noedels op koringbasis met 'n taai tekstuur en sagte geur, wat algemeen in sop, roerbraai en vinnige noedelgeregte gebruik word. Hulle word dikwels vars, gedroog of as kitsnoedels verkoop, met kitsweergawes wat tipies vooraf gaargemaak en gegeur is.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
138 kcal
7% DV
Totale vet
2.0g
3% DV
Vitamien D0.4g
Vitamien K0.6g
Tiamien (B1)0.8g
Totale koolhidrate
25.0g
8% DV
Folaat (B9)1.2g
Vitamien B120.5g
Biotien (B7)23.3g
Proteïen
4.5g
9% DV
Plantproteïen4.5g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 8.0mg | 1% | |
| Tiamien (B1) | 0.2mg | 17% | |
| Riboflavien (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niasien (B3) | 2.0mg | 13% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamien B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folaat (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamien E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamien K | 0.3mcg | 0% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 12.0mg | 1% | |
| Koper | 80.0mcg | 9% | |
| Yster | 1.2mg | 7% | |
| Magnesium | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 55.0mg | 8% | |
| Kalium | 60.0mg | 1% | |
| Selenium | 12.0mcg | 22% | |
| Natrium | 5.0mg | 0% | |
| Sink | 0.5mg | 5% |
Resepte met ramennoedel (1)
