रामेन नूडल्स हे गव्हाचे नूडल्स असून सूप आणि स्टिर-फ्रायमध्ये वापरतात. 100 ग्रॅममध्ये 138 कॅलरीज असतात आणि फोलेट (B9) मिळते.
रामेन नूडल्स हे पातळ, गव्हापासून बनवलेले नूडल्स आहेत. त्यांचा पोत चिवट आणि चव सौम्य असते, त्यामुळे ते सूप, स्टिर-फ्राय आणि झटपट नूडल पदार्थांमध्ये नेहमी वापरले जातात. हे नूडल्स ताजे, सुकवलेले किंवा इन्स्टंट स्वरूपात विकले जातात. इन्स्टंट प्रकार सहसा आधीच शिजवलेले आणि मसाला घातलेले असतात.
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 8.0mg | 1% | |
| थायामिन (B1) | 0.2mg | 17% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.1mg | 8% | |
| नायसिन (B3) | 2.0mg | 13% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.3mg | 6% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.1mg | 3% | |
| फोलेट (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.2mg | 1% | |
| व्हिटॅमिन K | 0.3mcg | 0% |
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 12.0mg | 1% | |
| तांबे | 80.0mcg | 9% | |
| लोह | 1.2mg | 7% | |
| मॅग्नेशियम | 18.0mg | 4% | |
| फॉस्फरस | 55.0mg | 8% | |
| पोटॅशियम | 60.0mg | 1% | |
| सेलेनियम | 12.0mcg | 22% | |
| सोडियम | 5.0mg | 0% | |
| झिंक | 0.5mg | 5% |