ramen eriştesi
Ramen eriştesi, çorba ve wok yemeklerinde kullanılan buğday eriştesidir. 100 gramında 138 kalori bulunur ve folat (B9) sağlar.
Hakkında
Ramen eriştesi, ince yapılı, buğday bazlı, hafif aromalı ve çiğnenebilir dokulu bir eriştedir. Genellikle çorbalarda, wok yemeklerinde ve pratik noodle tariflerinde kullanılır. Taze, kuru veya hazır olarak satılır; hazır çeşitleri ise çoğunlukla önceden pişirilmiş ve çeşnilendirilmiş olur.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
138 kcal
7% DV
Toplam Yağ
2.0g
3% DV
D Vitamini0.4g
K Vitamini0.6g
Tiamin (B1)0.8g
Toplam Karbonhidrat
25.0g
8% DV
Folat (B9)1.2g
B12 Vitamini0.5g
Biyotin (B7)23.3g
Protein
4.5g
9% DV
Bitkisel Protein4.5g
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 8.0mg | 1% | |
| Tiamin (B1) | 0.2mg | 17% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niasin (B3) | 2.0mg | 13% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.3mg | 6% | |
| B6 Vitamini | 0.1mg | 3% | |
| Folat (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| E Vitamini | 0.2mg | 1% | |
| K Vitamini | 0.3mcg | 0% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 12.0mg | 1% | |
| Bakır | 80.0mcg | 9% | |
| Demir | 1.2mg | 7% | |
| Magnezyum | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 55.0mg | 8% | |
| Potasyum | 60.0mg | 1% | |
| Selenyum | 12.0mcg | 22% | |
| Sodyum | 5.0mg | 0% | |
| Çinko | 0.5mg | 5% |
ramen eriştesi içeren tarifler (1)
