אטריות ראמן
אטריות ראמן הן אטריות חיטה למרקים ולהקפצה. יש בהן 138 קלוריות ל-100 גרם והן מספקות חומצה פולית (B9).
אודות
אטריות ראמן הן אטריות חיטה דקות בעלות מרקם לעיס וטעם עדין, המשמשות בדרך כלל במרקים, בהקפצה ובמנות אטריות מהירות. הן נמכרות לעיתים קרובות טריות, מיובשות או כאטריות אינסטנט, כאשר גרסאות האינסטנט בדרך כלל מבושלות מראש ומתובלות.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
138 kcal
7% DV
סך השומן
2.0g
3% DV
ויטמין D0.4g
ויטמין K0.6g
תיאמין (ויטמין B1)0.8g
סך הפחמימות
25.0g
8% DV
פולאט (ויטמין B9)1.2g
ויטמין B120.5g
ביוטין (ויטמין B7)23.3g
חלבון
4.5g
9% DV
חלבון מהצומח4.5g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 8.0mg | 1% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.2mg | 17% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.1mg | 8% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 2.0mg | 13% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.3mg | 6% | |
| ויטמין B6 | 0.1mg | 3% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 20.0mcg | 5% | |
| ויטמין E | 0.2mg | 1% | |
| ויטמין K | 0.3mcg | 0% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 12.0mg | 1% | |
| נחושת | 80.0mcg | 9% | |
| ברזל | 1.2mg | 7% | |
| מגנזיום | 18.0mg | 4% | |
| זרחן | 55.0mg | 8% | |
| אשלגן | 60.0mg | 1% | |
| סלניום | 12.0mcg | 22% | |
| נתרן | 5.0mg | 0% | |
| אבץ | 0.5mg | 5% |
מתכונים עם אטריות ראמן (1)
