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미역

미역은 먹을 수 있는 해조류로 100g당 45칼로리를 제공하며 비타민 B9가 두드러집니다. 미소국과 해초 샐러드에 자주 사용합니다.

소개

미역은 은은하게 달고 순한 맛이 나는 식용 해조류입니다. 물에 불리면 부드럽고 미끈한 식감을 띱니다. 일본과 한국 요리에서 특히 많이 쓰이며, 미소국, 샐러드, 해조류 반찬에 흔히 사용합니다.

100g당

% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다

칼로리 45 kcal

2% DV

총 지방 0.6g

1% DV

비타민 D0.1g

비타민 K0.1g

비타민 B10.2g

총 탄수화물 9.1g

3% DV

엽산0.5g

비타민 B120.6g

비오틴8.0g

단백질 3.0g

6% DV

식물성 단백질3.0g