vakame alga
Vakame alga je jestiva morska alga sa 45 kalorija na 100 g i značajnim vitaminom B9. Koristite je u miso supi i salati od algi.
O proizvodu
Vakame je blaga, pomalo slatkasta jestiva morska alga koja nakon rehidratacije ima nežnu, klizavu teksturu. Često se koristi u miso supi, salatama i prilozima od algi, posebno u japanskoj i korejskoj kuhinji.
Nutritivne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
Kalorije
45 kcal
2% DV
Ukupne masti
0.6g
1% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.1g
Tiamin (B1)0.2g
Ukupni ugljeni hidrati
9.1g
3% DV
Folat (B9)0.5g
Vitamin B120.6g
Biotin (B7)8.0g
Proteini
3.0g
6% DV
Biljni proteini3.0g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 13.0mg | 2% | |
| Vitamin A | 180.0mcg | 20% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 12% | |
| Niacin (B3) | 1.6mg | 10% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 196.0mcg | 49% | |
| Vitamin C | 3.0mg | 3% | |
| Vitamin E | 1.0mg | 7% | |
| Vitamin K | 5.0mcg | 4% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 150.0mg | 15% | |
| Gvožđe | 2.2mg | 12% | |
| Magnezijum | 107.0mg | 25% | |
| Fosfor | 80.0mg | 11% | |
| Kalijum | 50.0mg | 1% | |
| Selen | 0.7mcg | 1% | |
| Natrijum | 872.0mg | 38% | |
| Cink | 0.4mg | 4% |
Recepti sa sastojkom vakame alga (2)
Japanski domaći obrok sa belim pirinčem, nattom, miso supom i dinstanim povrćem
621 kcal
Tofu and edamame soba bowl with seaweed
560 kcal