裙带菜
裙带菜是一种可食用海藻，每100克含45卡路里，富含维生素B9，常用于味噌汤和海藻沙拉。
关于
裙带菜是一种味道温和、略带甜味的可食用海藻，泡发后口感柔嫩顺滑。它常用于味噌汤、沙拉和海藻小菜，尤其常见于日本和韩国料理中。
营养成分表
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
45 kcal
2% DV
总脂肪
0.6g
1% DV
维生素D0.1g
维生素K0.1g
维生素B10.2g
总碳水化合物
9.1g
3% DV
叶酸0.5g
维生素B120.6g
生物素8.0g
蛋白质
3.0g
6% DV
植物蛋白3.0g
维生素和矿物质
维生素
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 13.0mg | 2% | |
| 维生素A | 180.0mcg | 20% | |
| 维生素B1 | 0.1mg | 4% | |
| 维生素B2 | 0.1mg | 12% | |
| 烟酸 | 1.6mg | 10% | |
| 泛酸 | 0.3mg | 6% | |
| 维生素B6 | 0.1mg | 6% | |
| 叶酸 | 196.0mcg | 49% | |
| 维生素C | 3.0mg | 3% | |
| 维生素E | 1.0mg | 7% | |
| 维生素K | 5.0mcg | 4% |
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 150.0mg | 15% | |
| 铁 | 2.2mg | 12% | |
| 镁 | 107.0mg | 25% | |
| 磷 | 80.0mg | 11% | |
| 钾 | 50.0mg | 1% | |
| 硒 | 0.7mcg | 1% | |
| 钠 | 872.0mg | 38% | |
| 锌 | 0.4mg | 4% |
包含 裙带菜 的食谱（2）
