white mushroom
소개
White mushrooms, also called button mushrooms, have a mild, earthy flavor and a tender texture when cooked. They are commonly used raw in salads, sautéed, roasted, added to soups, sauces, omelets, and stir-fries.
영양 정보
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
칼로리
22 kcal
1% DV
총 지방
0.3g
0% DV
비타민 D0.1g
비타민 B10.2g
총 탄수화물
3.3g
1% DV
엽산1.0g
비타민 B122.0g
단백질
3.1g
6% DV
식물성 단백질3.1g
비타민 & 미네랄
비타민
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 17.3mg | 3% | |
| 비타민 B1 | 0.1mg | 7% | |
| 비타민 B2 | 0.4mg | 31% | |
| 나이아신 | 3.6mg | 23% | |
| 판토텐산 | 1.5mg | 30% | |
| 비타민 B6 | 0.1mg | 6% | |
| 엽산 | 17.0mcg | 4% | |
| 비타민 C | 2.1mg | 2% | |
| 비타민 D | 0.2mcg | 1% | |
| 비타민 E | 0.0mg | 0% |
미네랄
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 3.0mg | 0% | |
| 구리 | 318.0mcg | 35% | |
| 철 | 0.5mg | 3% | |
| 마그네슘 | 9.0mg | 2% | |
| 인 | 86.0mg | 12% | |
| 칼륨 | 318.0mg | 7% | |
| 셀레늄 | 9.3mcg | 17% | |
| 나트륨 | 5.0mg | 0% | |
| 아연 | 0.5mg | 5% |
white mushroom이(가) 들어간 레시피 (3)
