white mushroom
Apie
White mushrooms, also called button mushrooms, have a mild, earthy flavor and a tender texture when cooked. They are commonly used raw in salads, sautéed, roasted, added to soups, sauces, omelets, and stir-fries.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
22 kcal
1% DV
Iš viso riebalų
0.3g
0% DV
Vitaminas D0.1g
Tiaminas (B1)0.2g
Iš viso angliavandenių
3.3g
1% DV
Folatai (B9)1.0g
Vitaminas B122.0g
Baltymai
3.1g
6% DV
Augaliniai baltymai3.1g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 17.3mg | 3% | |
| Tiaminas (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.4mg | 31% | |
| Niacinas (B3) | 3.6mg | 23% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 1.5mg | 30% | |
| Vitaminas B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folatai (B9) | 17.0mcg | 4% | |
| Vitaminas C | 2.1mg | 2% | |
| Vitaminas D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitaminas E | 0.0mg | 0% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 3.0mg | 0% | |
| Varis | 318.0mcg | 35% | |
| Geležis | 0.5mg | 3% | |
| Magnis | 9.0mg | 2% | |
| Fosforas | 86.0mg | 12% | |
| Kalis | 318.0mg | 7% | |
| Selenas | 9.3mcg | 17% | |
| Natris | 5.0mg | 0% | |
| Cinkas | 0.5mg | 5% |
Receptai su white mushroom (3)
Pjaustyti pievagrybiai ir porai
68 kcal
Baltųjų pievagrybių salotos su apelsinais
174 kcal
Pakepinti pievagrybiai su žaliaisiais čili pipirais
68 kcal