White mushrooms, also called button mushrooms, have a mild, earthy flavor and a tender texture when cooked. They are commonly used raw in salads, sautéed, roasted, added to soups, sauces, omelets, and stir-fries.
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 17.3mg | 3% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.1mg | 7% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.4mg | 31% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 3.6mg | 23% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 1.5mg | 30% | |
| وٹامن بی 6 | 0.1mg | 6% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 17.0mcg | 4% | |
| وٹامن سی | 2.1mg | 2% | |
| وٹامن ڈی | 0.2mcg | 1% | |
| وٹامن ای | 0.0mg | 0% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 3.0mg | 0% | |
| کاپر | 318.0mcg | 35% | |
| آئرن | 0.5mg | 3% | |
| میگنیشیم | 9.0mg | 2% | |
| فاسفورس | 86.0mg | 12% | |
| پوٹاشیم | 318.0mg | 7% | |
| سیلینیم | 9.3mcg | 17% | |
| سوڈیم | 5.0mg | 0% | |
| زنک | 0.5mg | 5% |

