white mushroom
সম্পর্কে
White mushrooms, also called button mushrooms, have a mild, earthy flavor and a tender texture when cooked. They are commonly used raw in salads, sautéed, roasted, added to soups, sauces, omelets, and stir-fries.
পুষ্টিগুণের তথ্য
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
ক্যালোরি
22 kcal
1% DV
মোট ফ্যাট
0.3g
0% DV
ভিটামিন ডি0.1g
থিয়ামিন (বি১)0.2g
মোট কার্বোহাইড্রেট
3.3g
1% DV
ফোলেট (বি৯)1.0g
ভিটামিন বি১২2.0g
প্রোটিন
3.1g
6% DV
উদ্ভিজ্জ প্রোটিন3.1g
ভিটামিন ও খনিজ
ভিটামিন
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 17.3mg | 3% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.1mg | 7% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.4mg | 31% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 3.6mg | 23% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 1.5mg | 30% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.1mg | 6% | |
| ফোলেট (বি৯) | 17.0mcg | 4% | |
| ভিটামিন সি | 2.1mg | 2% | |
| ভিটামিন ডি | 0.2mcg | 1% | |
| ভিটামিন ই | 0.0mg | 0% |
খনিজ
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 3.0mg | 0% | |
| কপার | 318.0mcg | 35% | |
| আয়রন | 0.5mg | 3% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 9.0mg | 2% | |
| ফসফরাস | 86.0mg | 12% | |
| পটাসিয়াম | 318.0mg | 7% | |
| সেলেনিয়াম | 9.3mcg | 17% | |
| সোডিয়াম | 5.0mg | 0% | |
| জিঙ্ক | 0.5mg | 5% |
white mushroom দিয়ে রেসিপি (3)
স্লাইস করা সাদা মাশরুম ও লিক
68 kcal
সাইট্রাস-ছোঁয়া সাদা মাশরুম সালাদ
174 kcal
হোয়াইট মাশরুম ও গ্রিন চিলি সতে
68 kcal