white mushroom
حول
White mushrooms, also called button mushrooms, have a mild, earthy flavor and a tender texture when cooked. They are commonly used raw in salads, sautéed, roasted, added to soups, sauces, omelets, and stir-fries.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
22 kcal
1% DV
إجمالي الدهون
0.3g
0% DV
فيتامين د0.1g
الثيامين (ب1)0.2g
إجمالي الكربوهيدرات
3.3g
1% DV
الفولات (ب9)1.0g
فيتامين ب122.0g
البروتين
3.1g
6% DV
بروتين نباتي3.1g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 17.3mg | 3% | |
| الثيامين (ب1) | 0.1mg | 7% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.4mg | 31% | |
| النياسين (ب3) | 3.6mg | 23% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 1.5mg | 30% | |
| فيتامين ب6 | 0.1mg | 6% | |
| الفولات (ب9) | 17.0mcg | 4% | |
| فيتامين ج | 2.1mg | 2% | |
| فيتامين د | 0.2mcg | 1% | |
| فيتامين هـ | 0.0mg | 0% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 3.0mg | 0% | |
| النحاس | 318.0mcg | 35% | |
| الحديد | 0.5mg | 3% | |
| المغنيسيوم | 9.0mg | 2% | |
| الفوسفور | 86.0mg | 12% | |
| البوتاسيوم | 318.0mg | 7% | |
| السيلينيوم | 9.3mcg | 17% | |
| الصوديوم | 5.0mg | 0% | |
| الزنك | 0.5mg | 5% |
وصفات تحتوي على white mushroom (3)
فطر أبيض مقطع مع الكراث
68 kcal
سلطة الفطر الأبيض بالبرتقال
174 kcal
تشويحة الفطر الأبيض والفلفل الأخضر الحار
68 kcal