요거트 분말
요거트 분말은 발효 요거트를 말린 유제품 재료입니다. 100g당 435칼로리를 제공하며, 칼슘이 두드러져 베이킹과 믹스에 자주 씁니다.
소개
요거트 분말은 발효한 요거트를 고운 가루 형태로 건조해 만든, 보관이 쉬운 유제품 재료입니다. 새콤하고 은은한 산미가 있으며 베이킹, 각종 건식 믹스, 시즈닝, 스무디, 스낵 코팅에 흔히 사용됩니다.
영양 정보
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
칼로리
435 kcal
22% DV
총 지방
12.0g
18% DV
비타민 D7.5g
비타민 K3.2g
비타민 B10.4g
총 탄수화물
49.0g
16% DV
비타민 B1249.0g
단백질
24.0g
48% DV
동물성 단백질24.0g
비타민 & 미네랄
비타민
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 80.0mg | 15% | |
| 비타민 A | 120.0mcg | 13% | |
| 비타민 B1 | 0.1mg | 4% | |
| 비타민 B12 | 3.0mcg | 125% | |
| 비타민 B2 | 1.2mg | 92% | |
| 나이아신 | 0.1mg | 1% | |
| 판토텐산 | 1.0mg | 20% | |
| 비타민 B6 | 0.1mg | 3% | |
| 엽산 | 25.0mcg | 6% | |
| 비타민 D | 0.2mcg | 1% | |
| 비타민 E | 0.2mg | 1% | |
| 비타민 K | 0.5mcg | 0% |
미네랄
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 900.0mg | 90% | |
| 구리 | 100.0mcg | 11% | |
| 철 | 0.3mg | 2% | |
| 마그네슘 | 85.0mg | 20% | |
| 인 | 700.0mg | 100% | |
| 칼륨 | 1500.0mg | 32% | |
| 셀레늄 | 20.0mcg | 36% | |
| 나트륨 | 300.0mg | 13% | |
| 아연 | 3.5mg | 32% |
요거트 분말이(가) 들어간 레시피 (1)
