مسحوق الزبادي
مسحوق الزبادي هو زبادي مجفف يُستخدم في الخلطات والخبز. يوفر 435 سعرة حرارية لكل 100 غرام ويتميز بالكالسيوم.
حول
مسحوق الزبادي مكوّن ألبان طويل الحفظ يُصنع بتجفيف الزبادي المُخمّر إلى مسحوق ناعم. يتميز بنكهة لاذعة وحامضة قليلًا، ويُستخدم عادةً في الخَبز، والخلطات الجافة، والتتبيلات، والسموثي، وتغليف الوجبات الخفيفة.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
435 kcal
22% DV
إجمالي الدهون
12.0g
18% DV
فيتامين د7.5g
فيتامين ك3.2g
الثيامين (ب1)0.4g
إجمالي الكربوهيدرات
49.0g
16% DV
فيتامين ب1249.0g
البروتين
24.0g
48% DV
بروتين حيواني24.0g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 80.0mg | 15% | |
| فيتامين أ | 120.0mcg | 13% | |
| الثيامين (ب1) | 0.1mg | 4% | |
| فيتامين ب12 | 3.0mcg | 125% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 1.2mg | 92% | |
| النياسين (ب3) | 0.1mg | 1% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 1.0mg | 20% | |
| فيتامين ب6 | 0.1mg | 3% | |
| الفولات (ب9) | 25.0mcg | 6% | |
| فيتامين د | 0.2mcg | 1% | |
| فيتامين هـ | 0.2mg | 1% | |
| فيتامين ك | 0.5mcg | 0% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 900.0mg | 90% | |
| النحاس | 100.0mcg | 11% | |
| الحديد | 0.3mg | 2% | |
| المغنيسيوم | 85.0mg | 20% | |
| الفوسفور | 700.0mg | 100% | |
| البوتاسيوم | 1500.0mg | 32% | |
| السيلينيوم | 20.0mcg | 36% | |
| الصوديوم | 300.0mg | 13% | |
| الزنك | 3.5mg | 32% |
وصفات تحتوي على مسحوق الزبادي (1)
