jogurta pulveris
Jogurta pulveris ir kaltēts jogurts maisījumiem un cepšanai. Tas satur 435 kalorijas uz 100 g un izceļas ar kalciju.
Par
Jogurta pulveris ir ilgi uzglabājama piena sastāvdaļa, ko iegūst, kaltējot raudzētu jogurtu smalkā pulverī. Tam ir izteikta, viegli skābena garša, un to bieži izmanto cepšanā, sausajos maisījumos, garšvielu maisījumos, smūtijos un uzkodu pārklājumos.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
435 kcal
22% DV
Kopējais tauku daudzums
12.0g
18% DV
D vitamīns7.5g
K vitamīns3.2g
Tiamīns (B1)0.4g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
49.0g
16% DV
B12 vitamīns49.0g
Olbaltumvielas
24.0g
48% DV
Dzīvnieku olbaltumvielas24.0g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 80.0mg | 15% | |
| A vitamīns | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamīns (B1) | 0.1mg | 4% | |
| B12 vitamīns | 3.0mcg | 125% | |
| Riboflavīns (B2) | 1.2mg | 92% | |
| Niacīns (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 1.0mg | 20% | |
| B6 vitamīns | 0.1mg | 3% | |
| Folskābe (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| D vitamīns | 0.2mcg | 1% | |
| E vitamīns | 0.2mg | 1% | |
| K vitamīns | 0.5mcg | 0% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 900.0mg | 90% | |
| Varš | 100.0mcg | 11% | |
| Dzelzs | 0.3mg | 2% | |
| Magnijs | 85.0mg | 20% | |
| Fosfors | 700.0mg | 100% | |
| Kālijs | 1500.0mg | 32% | |
| Selēns | 20.0mcg | 36% | |
| Nātrijs | 300.0mg | 13% | |
| Cinks | 3.5mg | 32% |
Receptes ar jogurta pulveris (1)
