jogurtový prášek
Jogurtový prášek je sušený jogurt do směsí a pečení. Má 435 kalorií na 100 g a vyniká obsahem vápníku.
O jídle
Jogurtový prášek je trvanlivá mléčná surovina vyráběná sušením kultivovaného jogurtu na jemný prášek. Má výraznou, lehce nakyslou chuť a běžně se používá při pečení, v suchých směsích, kořenicích směsích, smoothies a na obalování snacků.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
435 kcal
22% DV
Celkový tuk
12.0g
18% DV
vitamin D7.5g
vitamin K3.2g
thiamin0.4g
Celkové sacharidy
49.0g
16% DV
vitamin B1249.0g
Bílkoviny
24.0g
48% DV
Živočišné bílkoviny24.0g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 80.0mg | 15% | |
| vitamin A | 120.0mcg | 13% | |
| thiamin | 0.1mg | 4% | |
| vitamin B12 | 3.0mcg | 125% | |
| riboflavin | 1.2mg | 92% | |
| niacin | 0.1mg | 1% | |
| kyselina pantothenová | 1.0mg | 20% | |
| vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| folát | 25.0mcg | 6% | |
| vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| vitamin K | 0.5mcg | 0% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 900.0mg | 90% | |
| měď | 100.0mcg | 11% | |
| železo | 0.3mg | 2% | |
| hořčík | 85.0mg | 20% | |
| fosfor | 700.0mg | 100% | |
| draslík | 1500.0mg | 32% | |
| selen | 20.0mcg | 36% | |
| sodík | 300.0mg | 13% | |
| zinek | 3.5mg | 32% |
Recepty s ingrediencí jogurtový prášek (1)
